秦刚:民以食为天


过了中国农历年之后,2015年才算是真正开始了。

2015年其实最值得做点什么事情呢?

 

如果你问我,我会说最值得就是在食品领域做点事情。

 

民以食为天。

 

当然我说的食品和大家理解的食品不一样。

 

我不会在国内去做什么食品。

 

国内在怎么折腾,食品都是那样。

 

为什么我们总说现在的东西没有小时候的好吃了?

 

其实不是说我们长大了,好东西吃多了,就觉得东西不好吃了。

 

真实的情况就是东西确实不好吃了,因为各类化肥,农药用得太多。

 

就算是国内种植出来的所谓有机产品,口味也一般。

 

因为整体大环境在那里,你怎么能够特立独行呢?

 

但我到了加拿大后,发现很多东西吃起来确实找到了小时候的味道。

 

比如我每周都会买2只一个台湾人在这里养的走地鸡。

 

不管我的烹饪水平多一般,炒出来的鸡都是黄黄的,香香的。

 

孩子们可以一下就都吃完,还要多吃一碗饭。

 

还有那些有机葡萄,蓝莓等等,我一个人有时候可以吃2斤。

 

太好吃了,停不了口。

 

大环境在这里,加拿大998万平方公里,只有3500万人口不到。

 

资源多,人口少,土地大部分都不用农药,化肥,种出来的东西自然好吃。

 

别的地方不说,就说我们所在的省BC省的海产品,因为海水比较冷,海产品生长得慢,所以味道特别鲜美。

 

而且因为没有多少人捕捞,产量还特别大。

 

我记得去年一个朋友过来考察移民情况,然后我们带他们一家到我们岛上一个叫NANAIMO的城市去捡生蚝。

 

我们当时到了捡生蚝的地点,找半天说生蚝到底在哪里呢?


秦刚:民以食为天
结果发现我们踩的海滩上,怎么都是黑黑的小石头。

 

后来捡起来一看,发现原来满地的黑石头,其实不是石头,都是生蚝。

 

随便捡了一些回去烧烤,鲜的我那个从广州过来的哥们说,从来没有吃过那么美味的生蚝。

 

而这些生蚝在海滩上到处都是,基本没有人吃。

 

很多时候把空间扩展一下,其实就是无限商机。

 

正好今天还看到,两名中国土豪,分别投资1,700万及2,000万加元,在加拿大BC省购入两处不同的水源,将加拿大的「天然好水」装瓶运往中国销售。

 

其实开始全球布局高端食品的中国人很多,只是我们不怎么留意而已。

 

说了那么多,我可从来不纸上谈兵。

 

我最近也和几个在加拿大的朋友合资了一个公司,准备把加拿大好的农产品,海产品通过微信卖到中国,具体以后详细再说。

 

2015年会非常精彩,你准备好了吗?

 

我是秦刚,每天给大家写点文章,希望能够给大家有一些不同的思维。

 

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陈君(QQ/微信:1183366815),创办了中国第一家网络动画公司-ShowGood,以及创作了动画片“大话三国”。2003年推出第一个网络动画电视台SGTV,2006–2012当了7年老师。2012创办“奇宝科技”,一家专注于儿童科技生活的互联网公司。2014成立了一个新项目“编程中国”希望为儿童智力发展和培养中国小小工程师做贡献。

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